Si los tenian, los jeroglificos eran utilizados en los monumentos, templos y tumbas principalmente y obviamente solo un sector de la población sabia leerlos y escribirlos, pero para textos religiosos y para escritura rapida utilizaban la escritura Hierática (forma abreviada del jeroglifico) de hecho esta tengo entendido que era la mas utilizada sobre el papiro, la escritura jeroglifica como su etimologia sugiere era utilizada en la piedra.
Finalmente esta la Demótica la cual es muchisimo mas sencilla, ya casi no guarda ninguna relación con los jeroglificos y se utilizba para las actividades cotidianas, de hecho creo que su etimologia refiere a "popular", pero estoy seguro que los miembros del foro pronto profundizaran y aclararan los detalles. Saludos a todos