Editada por: Salah Selem - Amuda Jaial - Nubi
egipto.com ofertas de viajes a egipto, el cairo, aswan egipto.com
Home Foro Egiptomanía Foro antes de viajar Guía de Egipto Hoteles en Egipto Guía de Viajes
Web egipto.com   

Viajar a Egipto
  Viajes Egipto
  Guía de viajes a Egipto
  Hoteles en Egipto

vuelos a egipto
Antiguo Egipto
  El Nilo Nuevo
  Tut Ankh Amon
  Ramsés II
  Las Piramides
  Historia de Nubia
  Cuentos y Leyendas
  Descubrimientos
  Personajes de Egipto
  Egipto para niñ@s
  Historia de Egipto
  El Museo Egipcio
  Dioses de Egipto
  Akhenaton
  Monumentos
  Valles de Egipto
  Grandes Egiptólogos

encuentra las mejores ofertas de hoteles en Madrid

Jeroglíficos

Historia del Arte
  Arte Faraónico
  Arte Copto
  Arte Islamico

Más..
  Chat y Foros
  Viajes David Roberts
  Fotos de El Cairo
  Cocina Egipcia
  Música Egipcia MP3
  Tarjetas Postales
  Videos
  Museo de joyas
  Guia de hoteles
  hoteles

Regresar   Egipto > Foro de info para viajar a Egipto

Respuesta
 
Herramientas Desplegado
  #11  
Viejo 07-25-2006, 03:41 PM
Donnawa Donnawa no está en línea
Junior Member
 
Fecha de Ingreso: Jul 2006
Mensajes: 10
Predeterminado Muchisimas de nada!!!

Pues eso, que me alegro que valga la pena el resumen y muchas de nada a tod@s
Agrego a la lista la cerveza local que comenta el compi para que no falte y si alguien quiere añadir algo mas...

MEZZE Entrantes
Toda una gama de entrantes fríos de procedencia oriental que se sirven en numerosas escudillas de pequeño tamaño. Se trata de verdaderas delicatessen, entre las que se encuentran:
TABBOULEH Ensalada de perejil y sémola de trigo de sabor ácido
KOBEIBA Carne, pescado y nueces
BABA GHANNOUSH Puré de berenjenas con ajo
KIBBEH Albóndigas de carne de cordero frita y sémola de trigo
BASTERMA Cecina ahumada
SAMBOUSEK Empanadas de verdura
HUMMUS BI TAHINA Garbanzos en puré con pasta de sésamo
WARA ANNAB Hojas de parra rellenas de distintos ingredientes
BETINGAN Rodajas de berenjena adobadas

Otros platos típicos son:
KOSHARI Capas superpuestas de macarrones, arroz y lentejas con salsa de tomate
FATTAHF Capas de pan seco empapado en caldo, arroz y carne aliñado con ajo y vinagre y cubierto con yogurt, nueces y pasas
MOULOUHIYA Sopa de espinacas
HANAN Pichones rellenos de granos de trigo verde o arroz
SHISH KEBAB Brocheta de carne de cordero
KUFLA Rollos de carne picada de cordero a la brasa
GAMBARI Gambas gigantes con salsa de ajo de Alejandría
MASHI Arroz con carne que se acompaña con hojas de parra, tomates, berenjenas o pimientos verdes
Todos estos platos se sirven acompañados de PILAU arroz con verduras

Postres El preferido por los egipcios es:
OM ALI mezcla de pan o pasta con leche, nueces, coco y pasas que se toma caliente (ejm. arroz con leche)
AISH ES SERAIL Hogaza de pan con miel ablandada con jarabe de azúcar
BAKLAVA Masa rellena de nueces aromatizada con aguamiel o con una infusión de azahar
KUMAFA Tallarines horneados con azúcar, miel y nueces

Bebidas
Las comidas se acompañan normalmente con agua, que debe ser mineral y es muy importante que la abran delante de usted. Aunque también puede beberse:
STELLA Cerveza local
SAKARA Cerveza local
(también se encuentran cervezas de importación)
Entre los vinos destacan:
CHATEU GINICLIS Tinto - Una buena variedad de blancos - RUBI D’EGYTE Rosado
No son de excelente calidad pero resultan aceptables

Las bebidas típicas egipcias son:
KARKADE Procede de la flor del hibiscus y se puede tomar caliente o frío
SHAI Té negro de fuerte sabor y la variedad conocida como SHAI NANA servido con hojas de menta
AHWA Café turco
ZUMOS de mango, guayaba, plátano, naranja, fresa, zanahoria, lima, tomate, azúcar de caña, granada y limón
TAMARHINDI Infusión hecha con la pulpa seca del tamarindo
IRSSOUS Agua de regaliz
ERFA Bebida de canela que se sirve caliente y cubierta de nueces
NA NA De menta

Entre las bebidas alcohólicas destacan:
ERSOOS Licor de fuertes sabor y olor
ZAHIB Especie de orujo
YASOON Sabor a anís
Responder Con Cita
Publicidad relacionada

Publicidad

  #12  
Viejo 07-25-2006, 04:18 PM
Avatar de pels43
pels43 pels43 no está en línea
Senior Member
 
Fecha de Ingreso: Nov 2004
Localización: CHILE
Mensajes: 2,776
Predeterminado

ummmm que hambrita me ha dado...la comida deliciosa...pero en el barco y hoteles no esperen tanta comida egipcia por que la variedad es poca. El Hummussssssssss ummmm demaciado bueno..ahhh y si ponen ensaladas, mucha lechuga,tomate, pepino, quesos (blanco y amarillo) y tb verduras cocidas. En los postres tb ponen fruta, sandia, melon, naranjas y platanos, no siempre hay de esos dulcecitos riquisimos y llenos de calorias, ya que ponen flan, kuchenes y tortas. Ayyy que hambre me ha dado y falta tanto para comer.

saludos y guten apetit

patty
Responder Con Cita
  #13  
Viejo 07-25-2006, 05:05 PM
Avatar de ladychena
ladychena ladychena no está en línea
Defensora de la Corte
 
Fecha de Ingreso: Nov 2005
Localización: Madrid
Mensajes: 930
Predeterminado

Patty, a mi tb me ha dado mucha hambrita sólo con leerlo, jajaj.

Un saludo!!
__________________
...vive y deja vivir...


To view links or images in signatures your post count must be 50 or greater. You currently have 0 posts.
Responder Con Cita
  #14  
Viejo 07-27-2006, 01:17 PM
Rhocio Rhocio no está en línea
Junior Member
 
Fecha de Ingreso: Jul 2006
Mensajes: 19
Predeterminado

Donnawa,

No sabes como te agradezco esta recopilacion. Me marcho a Egipto en Septiembre y siempre que viajo procuro tomar comida tipica del lugar pero tengo alergia a muchos (pero muchos!) alimentos, por lo que me daba un poco de miedo arriesgarme a pedir algo sin saber que llevaria. Con estas explicaciones podre probar cosillas sin morir en el intento ......je,je....

Muchas gracias y un saludillo
Responder Con Cita
  #15  
Viejo 07-28-2006, 10:41 AM
merit-cris merit-cris no está en línea
Junior Member
 
Fecha de Ingreso: Jun 2006
Localización: Segovia
Mensajes: 16
Smile

Menudo trabajo Donnawa! pero la verdad es que creo que nos va a venir muy bien a todos. yo viajo por primera vez a egipto en octubre y me voy a imprimir ahora mismo tu lista para irmela aprendiendo y viendo que puedo comer y beber... en cuanto a las cervezas, las probaremos todas, no? aunque como las de aquí, supongo que ninguna...

salu2 a to2 los foreros
Responder Con Cita
Publicidad relacionada

Publicidad

  #16  
Viejo 07-28-2006, 01:14 PM
MonDvd MonDvd no está en línea
Junior Member
 
Fecha de Ingreso: Jul 2006
Mensajes: 7
Predeterminado

Muchisimas gracias por tu información sobre la comida, seguro que a todos los que viajamos a Egipto nos va a venir genial y ademas tiene muy buena pinta, seguro que vamos a comer cosas riquisimas. Yo estuve hace dos años en Tunez y la comida me gusto mucho.
Un saludo.
Responder Con Cita
  #17  
Viejo 07-28-2006, 04:29 PM
tartadegato tartadegato no está en línea
Junior Member
 
Fecha de Ingreso: Jan 2006
Mensajes: 27
Predeterminado

Toda esta información culinaria acompañada de documentos fotográficos ya sería la leche!! a ver si os animais ademas de hacer fotos a las piramides y demás de hacerlas también a esos manjares que comeis allí antes de ingerirlos.

Queremos fotitos de los platitos!!!

BUEN TRABAJO.
Responder Con Cita
  #18  
Viejo 07-28-2006, 05:24 PM
Avatar de Peanut
Peanut Peanut no está en línea
Senior Member
 
Fecha de Ingreso: Jun 2006
Localización: Madrid
Mensajes: 125
Predeterminado Tartadegato

Hola!

Una cosilla... mal vale la foto antes que despues!
Responder Con Cita
  #19  
Viejo 07-28-2006, 07:18 PM
Avatar de Hasepsowe
Hasepsowe Hasepsowe no está en línea
Senior Member
 
Fecha de Ingreso: Jun 2006
Localización: Valencia, España
Mensajes: 115
Predeterminado

Muchísimas gracias por esta estupendísima lista, me viene de perillas para mi futuro viaje (espero que sea en noviembre), ya que soy muy rarilla con las comidas.
Me he copiado las lista rápidamente
Gracias.
Responder Con Cita
  #20  
Viejo 08-01-2006, 01:33 PM
ISIS&OSIRIS ISIS&OSIRIS no está en línea
Member
 
Fecha de Ingreso: May 2006
Localización: Un lugar del mundo
Mensajes: 45
Predeterminado "Mahchi"

La verdad, Donnawa que te felicito por tu interesante y sorprendente trabajo de "investigación culinaria".
Pero no sé si alguien de aquí habrá oido hablar de la "Mahchi" que resulta ser la versión egipcia de la paella. ¿Alguien la ha probado en Egipto? La verdad es que yo la he descubierto a la vuelta de mi viaje. Tengo la receta conseguida gracias a uno de esos programas de "cocina sin fronteras". ¿Hay alguien a quien le suene el palitillo en cuestión?
__________________
A veces podemos pasarnos años sin vivir en absoluto, y de pronto toda nuestra vida se concentra en un solo instante.
Oscar Wilde
Responder Con Cita
Publicidad relacionada

Publicidad

Respuesta

Herramientas
Desplegado

Reglas de Mensajes
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Las caritas están On
Código [IMG] está On
Código HTML está Off

Saltar a Foro


Husos Horarios son GMT. La hora en este momento es 11:24 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Traducción v1.0.2, Copyright ©2000-2017, Elmer.
Advertisement System V2.5 By   Branden
© 1999-2005 Egipto.com Editada desde Egipto, el contenido de esta pagina es divulgativo, no depende de ninguna institucion oficial.