|
140 Recetas árabes y egipcias
:
Postres
-Balah El Sham- Dátiles de Siria
| Tiempo de preparación : | 15 Minutos |
| Tiempo de Cocción : | 20 Minutos |
| Dificultad (de 1 a 5) : | 2 |
Ingredientes :
1 vaso de agua
4 huevos
Vainilla
1 vaso de harina
1 cucharada de mantequilla
Una pizca de sal
Aceite para freir
Modo de Preparación :
1- Hervir el agua con la mantequilla y la sal.
2- Echar la harina de golpe y mover rápidamente para formar una masa.
3- Dejar enfriar un poco, añadir el huevo, la vainilla y mover fuerte.
4- Poner la masa en un cono y empujar para que se caigan los los deditos en el aceite caliente.. Freir y sacar en un colador.
5- Regar con sirope y adornar con frutos secos o coco.
6- Puede sustituir el sirope por azúcar en polvo.
|
|
