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140 Recetas árabes y egipcias : Aves

Pichones asados
Tiempo de preparación : 45 Minutos
Tiempo de Cocción : 30 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 1

Ingredientes :
2 pichones
4 cucharadas de aceite
Zumo de 1 cebollZumo de 1 lim[on
Sal
Pimienta

Modo de Preparación :
1- Limpiar los pichones; partir en dos y adobar; dejar 1/2 hora.
2-Poner en en molde, untar con el aceite.
3-Meter en el horno.. Encender el grill.. Mover cada 5 minutos y unar con un poco de aceite.
4-Servir caliente con un plato de patatas fritas, ensalada mixta, y ¿por qué no, la ensalada de Tahina?


Consejos :
1- Si no tiene grill, puede asar los pichones en el horno, después de cubrirlos con unas rodajas finas de tomate.



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