| Tiempo de preparación : | 30 Minutos |
| Tiempo de Cocción : | 30 Minutos |
| Dificultad (de 1 a 5) : | 3 |
Ingredientes :
1/2 kg de gambas crudas
1 vaso grande de arroz lavado
1/2 vaso de aceite
2 vasos de agua
1 cebolla grande rallada
Sal
Pimienta
Modo de Preparación :
1- Freir la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro.
2- Sacarla del aceite y machacarla en un almirez.
3- Añadir agua y hervir.
4- Pelar las gambas crudas, lavarlas y echarlas en el agua hasta que que estén medio cocidas.
5- Añadir el arroz con poco de sal, pimienta; mover y cocer a fuego lento.
6- Servir y adornar con unas gambitas cocidas y peladas.
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