| Tiempo de preparación : | 60 Minutos |
| Tiempo de Cocción : | 20 Minutos |
| Dificultad (de 1 a 5) : | 3 |
Ingredientes :
1 vaso de Mulukheya seca
caldo de ave
2 cucharas de aceite
1 cuichara de cilantro molido
3 dientes de ajo grandes
Modo de Preparación :
1- Poner la mulukeja seca en un esurridor pequeño ( lo que usa para el té, por ejemplo ) y empaparla con agua, dejar 60 minutos.
2- Hervir el caldo y echar la mulukheya, mover.
3- Preparar la "Taqleya" de ajo y cilantro, añadir a la mulukheya y servir.
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