| Tiempo de preparación : | 30 Minutos |
| Tiempo de Cocción : | 45 Minutos |
| Dificultad (de 1 a 5) : | 1 |
Ingredientes :
1 kg de mezcla de verdura de la temporada.
1 cebolla grande
2 cucharadas de aceite
3 vasos de salsa de tomate/ o tomate triturado
1/2 kg de carne para guisar cortada en trozos
Sal
Pimienta
Especias y cayena
Modo de Preparación :
1- Prepara la verdura, cada clase a parte.
2- Cortar la cebolla en rodajas y echarle sal, pimienta y especias.
3- Mezclar la verdura con la cebolla y la carne y ponerla en una olla o fuente de barro, cubrir con la salsa de tomate, añadir el aceite y meter en el horno.
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