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Especias
Hola. He leido en un post que en vez de comprar o mejor que comprar azafran y especias que usamos aqui que compremos especias mezcladas y me ha parecido una buena idea. Como se llaman y como las podria identificar. Gracias
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Hola Kadesh, es verdad que el azafrán no es muy bueno, comparado con el de ustedes por supuesto!
Los que sí te recomiendo son el curry, espectacular!, pimienta negra en granos, coriandro,menta, pimenton y hay también mix de especias, esta última y el curry los compré en un supermercado en el Cairo sin regateos, con aire acond. y resultaron buenísimas!
SaludosEugypt
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